तमिलनाडु का वो गांव जहां का हर पुरुष है कुकिंग में एक्सपर्ट
jyoti ojha
News Editor
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तमिलनाडु का कलईयुर गांव पाक कला के लिए दुनियाभर में मशहूर है। 2,000 की आबादी वाले इस गांव के 300 से अधिक कुक, दुनियाभर में काम कर रहे हैं। जिनकी आय 40,000 से शुरू होकर लाखों रुपये तक जाती है। गांव के सबसे बुजुर्ग कुक ने बताया कि इस काम को पहचान 500 साल पहले मिलना शुरू हुई थी, तबसे पीढ़ी-दर-पीढ़ी गांव में हर बच्चा यह काम सीख रहा है।
